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Speisen bei Mike's Steakhouse

Vorspeisen

Maiskolben
gegrillt mit Butter und Selleriesalz

Knoblauchbrot
ofenfrisch, 3 Scheiben

Französische Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter und Weißbrot

Carpaccio
vom Angusbeef, hauchdünn geschnitten, mit Salat Bouquet

Knoblauch-Garnelen
heiß in würzigem Olivenöl mit Weißbrot

Hummerkrabbenspieß
auf Knoblauchbrot

Mike's Vorspeisenplatte
½ Maiskolben, BBQ Spare Ribs, 1 Scheibe Knoblauchbrot

Barbecued Spare Ribs klein
knackig gegrillte Rippchen mit Weißbrot, exotisch gewürzt, sie schmecken am besten aus der Hand

Feldsalat
mit Speck

Empfehlungen

Rib Eye Steak
250 g Entrecôte mit Baked Potato mit Sour Cream und Salat

Rib Eye Steak
250 g Entrecôte mit Baked Potato mit Sour Cream und Salat

Filet Mignons Red Corsar
180 g mit Kroketten und pikanter Paprikasauce

Filet im Speckmantel
180 g mit Pfeffersauce, grünen Bohnen und Kroketten

Combiplatte
180 g Top Rumpsteak und 150 g Filetsteak mit ½ Maiskolben und 1 Scheibe Knoblauchbrot

Wellness Steak
180 g Rinderfilet Mignons auf Ruccolasalat mit Finolio und Balsamico Glace

Mike's Grillplatte
Spare Ribs, Medallions vom Rind, Schwein, Pute und Speckscheibe, Kräuterbutter mit Country Potatoes

Mike's Special Steak
200 g Top Rumpsteak vom Grill mit pikanter Paprikasoße, Käse überbacken und Pommes

Hüftsteak vom Bison
ab 200 g, Preis pro 100 g

Suppen

Rinderkraftbrühe

Rinderkraftbrühe
mit Fleischklößchen

Frisch aus Schottland

Lamm-Hüftsteak
mit Speckbohnen, 1 Scheibe Knoblauchbrot

Fisch vom Grill

Riesengarnelen
2 Stück mit Salat Bouquet, auf Knoblauchbrot

pro 100 g Riesengarnelen
zusätzlich

Lachsfilet
mit Baked Potato und Salat

Zanderfilet gegrillt
mit Baked Potato und Salat

2 Hummerkrabbenspieße gegrillt
auf Ruccolasalat mit Balsamicoglace und Basmatireis

Vegetarisch

Kartoffel-Gemüse Pfanne
mit Hollandaise überbacken

Saison Gemüseplatte

Für unsere kleinen Gäste

Kleines Rindersteak
mit Pommes Frites

Kleines Hähnchenbruststeak
mit Pommes Frites

Kinderschnitzel
mit Pommes Frites

Captain Cook
Fischstäbchen mit Pommes Frites

Steaks vom Grill

Rumpsteak
250 g mit Fett

Top Rumpsteak
180 g ohne Fett

Top Rumpsteak
250 g ohne Fett

Ranchersteak
Hüftsteak, 180 g

Ranchersteak
Hüftsteak, 250 g

Filetsteak
150 g

Filetsteak
200 g

Filetsteak
250 g

Filetsteak
300 g

„New York Cut“ Ribeye Steak
Entrecôte, 400 g

„New York Cut“ Ribeye Steak
Entrecôte, 250 g

„New York Cut“ Ribeye Steak
Entrecôte, 500 g

„New York Cut“ Ribeye Steak
Entrecote, 750 g

Rinderfiletsteak
500 g

Alle Steaks servieren wir mit Kräuterbutter.

Beilagen

Knoblauchbrot
ofenfrisch

Country Potatoes

Pommes Frites

Kroketten

Süßkartoffel Pommes

Baked Potato
Sour Cream

Baked Potato
mit Mike's Spezial Sour Cream

Röstzwiebeln

Gemüsemais

Grüne Bohnen mit Speck

Ratatouille-Gemüse

Saison Gemüseteller

Bratkartoffeln
Zwiebeln, Kümmel

Saucen

Grüne Pfeffersauce

Braune Pfeffersauce

Red Corsar-Sauce

Sauce béarnaise

3 versch. Salatsaucen

Kräuterbutter oder Sour Creme

Salate

Steakhouse-Salat
Blattsalate mit Essig-Öl-Dressing

Mix-Salat
mit Hausdressing

Feldsalat
mit Speck

Grüner Salat
mit Hausdressing

Gurkensalat
mit Hausdressing

Tomatensalat
mit Essig-Öl-Dressing

Krautsalat
mit Kümmel

Große Salatplatte

Ruccolasalat
Parmesanraspeln

Mike's Steakvariationen

Filetinos „Madagaskar“
Rinderfiletspitzen, grüner Pfeffersauce, Pommes Frites

„Steak Rustikal“ am Brett
1 Scheibe Knoblauchbrot, Röstzwiebeln

vom Schwein

Barbecued Spare Ribs
knackig gegrillte Rippchen mit Weißbrot und kleinem Salat, exotisch gewürzt, sie schmecken am besten aus der Hand

Lendchen im Speckmantel
Schweinefilets, Pilzrahmsauce, Rösti

Iberico Kotelette
Kräuterbutter, Kartoffel Pommes

vom Huhn

Hähnchenbrust vom Grill
Pilzrahmsauce, Kroketten

Hähnchenbrust Salat
auf knackigem Saisonsalat

Desserts

Hausgemachte Schokoladen Mousse
Früchte, Fruchtsaucen

Gemischtes Eis

Gemischtes Eis 
mit Sahne

Frischkäse Krapfen
auf Fruchtragout und Sahne

Eis und Heiß
Schattenmorellen mit Vanilleeis und Sahne

Heiße Himbeeren
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne

Apfelküchle
mit Vanilleeis und Sahne

Walnussbecher
Walnusseis, Haselnusslikör, Sahne

Apfelstrudel
mit Eis und Sahne

Eis-presso
Espresso mit 1 Kugel Eis

Kaffee Spezialitäten

Kaffee creme

Espresso

Espresso doppelt

Cappuccino

Milchkaffee

Tee mit Rum

Latte Macchiato

Latte Macchiato
mit Sirup: Vanille, Cocos, Haselnuss, Amaretto

Getränke bei Mike's Steakhouse

Rotweine

„Der Top Hit“
RAMAN BILBAO Rioja Crianza- trocken - Intensive Waldfrucht mit frischem Eukalyptus

Roter Franken 0,2 l
Nordheimer Kreutzberg Dornfelder halbtrocken - Franken

„VINA MAIPO“
Merlot Reserva - Meröt Chilli- Intensives Aroma - trocken und fruchtig

„Nordheimer Vögelein“
Franken Domina trocken

„Vino Tinto Lieblich“
MERLOT - SPÄTBURGUNDER - samtig, weich, lieblich

„Leone de Castris“ Salice Salentino
RESERVA trocken - mit fruchtbetonten Aromen von reifen Beeren

Franken Weinschorle

Weißweine

„Randesacker Ewigleben“
Silvaner-Franken - trocken

Pinot Grigio
strohgelb, blumig, trocken

„Randersacker Ewig Leben“
Bachus - fruchtig, halbtrocken Franken

Roséweine

„ROTLING FRANKEN“
weich, fruchtig, halbtrocken

Aperitifs

Prosecco 0,1 l

Kir Royal 0,1 l

Pfirsich Sekt 0,1 l

Martini Bianco 5 cl

Rosso extra dry 5 cl

Campari Orange 4 cl

Sherry medium dry 5 cl

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 0,4 l 

Coca-Cola light 0,4 l 

Coca-Cola Zero 0,4 l

Sprite Zitrone 0,4 l

Fanta Orange 0,4 l

Spezi 0,4 l

Sodentaler Mineralwasser 0,4 l

VIO still 0,7 l 

Pellegrino 0,5 l

Pellegrino 1,0 l

Tonic Water 0,2 l

Bitter Lemon 0,2 l

Ginger Ale 0,2 l

Apfelsaft 0,2 l

Apfelsaft-Schorle 0,4 l

Orangensaft 0,2 l

Orangensaft-Schorle 0,4 l

Traubensaft 0,2 l

Traubensaft-Schorle 0,4 l

Johannisbeer-Schorle 0,4 l

Spirituosen

Jubiläums-Aquavit 2 cl 

Williamsbirne 2 cl

Hennessy Cognac 2 cl

Grappa 2 cl

Tequila weiß oder braun 2 cl

Fernet-Branca 2 cl

Jägermeister 2 cl

Ramazzotti 2 cl

Flaschenbiere

Pils alkoholfrei 0,5 l

Schwarzbier 0,5 l

Weizen light 0,5 l

Weizen alkoholfrei 0,5 l

Bier vom Fass

Eku Pils vom Fass 0,4 l

Eku Hell vom Fass 0,5 l

Kapuziner Weizen Hell 0,5 l

Mönchshof Kellerbier 0,5 l im Krug

Radler 0,4 l

Cola-Weizen 0,5 l

Cola-Bier 0,5 l

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